チャンネル訪問ありがとうございます。Thank you for viewing.全国ドライブの記録を編集しています。｢道の駅・みねはま｣で豆乳がつなぎの石川ソバ食べました。 Soba is Japanese noodle made from buckwheat. Soba souce taste like water downed soy source. 八峰町石川地域で江戸時代から続けられている石川そば。竹原神社の年越し蕎麦が各家庭で作られていました、近隣からも注文が入ることから、製麺業の看板を掲げる民家もあり、石川は蕎麦の里として知られています。石川そばは平打ち麺で、つなぎが豆乳の珍しい製法です。ほんのりとした甘みが感じられます。 私は江戸歴史散歩の会代表、榎本です。会のトップページ http://www.asahi-net.or.jp/~jt7t-enmt... 次がmychannelです。 https://www.youtube.com/c/tamioChanne...
自己紹介を兼ねて、秋田石川蕎麦を食べてみました。チャンネル登録をお願いたします。 - YouTube |
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| Travel & Events | Upload TimePublished on 6 Dec 2015 |
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